当米其林大师瞪大眼睛，竖起大拇指
用极其夸张的口吻发出"bravo"的时候
我们眼里闪耀着幸福的泪光
十年如一日的寻找淳朴的稻香味
走过的弯，遇到的坎，流过的泪
似乎都得到了最完美的诠释
在化肥侵染了土壤，田间弥漫农药味的年代，回归最原始的精耕细作，在许多人看来，简直是天方夜谭，而我们就是那些寻找童年味道的人。野鸭戏水田间，除草施肥，最天然的循环方式，每一环都凝聚着匠人工艺。稻鸭米饼，唇齿间都能感受到淡淡的稻香味。
那一年野花开遍了东北田野，一辆毛驴车满载着老农人刚从田间收获的谷物，夕阳的余晖撒落在缓慢移动的毛驴车上，老农人与小孩脸上泛起心满意足的笑靥。看似平常却又不平常的画面，深深的留在了詹益清先生的脑海中，就这样开启了小毛驴绿色市集旅程
詹先生更加坚信：要将田野中的那抹清新绿，带到城市中，让更多的人回味童年那个似曾相识的味道。
精心呵护每一颗绿豆
胚芽中孕育出新生命
让每个细胞都溢满绿色能量
充满植化素的果汁，飘散着若有若无的草香味
抚慰每个人的心与胃
▲甜菜根ABC果汁
被誉为“生命之根”的甜菜根
加入营养价值极高的“小人参”胡萝卜
融合营养成分可溶性大的“活水”苹果
满满一杯正能量的果汁新鲜出炉
让绿色有机因子充满体内每个细胞
数小时熬制的芝麻酱散发着浓郁的芳香
包裹着新鲜采摘的嫩绿生机芽苗
每一口都在舌尖发酵出清香
特意选址于最具闽南特色的小资巷弄中
绿色市集自然风的装修
吸引了来自全国八方游子的目光
有远从纽约，加州，哥伦比亚的旅人
乌克兰的姑娘，罗马尼亚的学子
当然还有最有拼劲的台湾大叔
一起相聚在绿色市集
有能量的食物让生命喜悦是市集的理念
异乡游子竟可在巷弄中遇到这难得的生机能量
甚至在点评中给了这段极高的赞誉
“如果说一定要有个理由再去厦门
我想我是因为这家店”
每到周末，我们就迎来一批可爱的精灵，很多宝妈咪都说“很喜欢带孩子来这里，安心健康舒服”，“我家孩子最爱吃稻鸭米饼配鲜榨果汁了，感觉胃舒舒服服”，“看到孩子吃这么健康的食物，我们也放心”
我们用微笑分享每一天的愉悦，我们不是完美的机器服务人，但我们努力做好完美的朋友，愿意与大家分享每份食物的芳香与喜悦，注重每位顾客的用餐体验，细心聆听每位顾客的需求
▲跟我们一起玩转点餐小程序
我们在厦门等你
让忙碌的心灵有个栖息地
让食物不只是充饥
让绿色能量愉悦生命
