以生机饮食为主题的餐厅真是少见,把厨房变成调理室更是少到没有 二维码
当米其林大师瞪大眼睛,竖起大拇指 用极其夸张的口吻发出"bravo"的时候 我们眼里闪耀着幸福的泪光 十年如一日的寻找淳朴的稻香味 走过的弯,遇到的坎,流过的泪 似乎都得到了最完美的诠释 在化肥侵染了土壤,田间弥漫农药味的年代,回归最原始的精耕细作,在许多人看来,简直是天方夜谭,而我们就是那些寻找童年味道的人。野鸭戏水田间,除草施肥,最天然的循环方式,每一环都凝聚着匠人工艺。稻鸭米饼,唇齿间都能感受到淡淡的稻香味。
那一年野花开遍了东北田野,一辆毛驴车满载着老农人刚从田间收获的谷物,夕阳的余晖撒落在缓慢移动的毛驴车上,老农人与小孩脸上泛起心满意足的笑靥。看似平常却又不平常的画面,深深的留在了詹益清先生的脑海中,就这样开启了小毛驴绿色市集旅程 詹先生更加坚信:要将田野中的那抹清新绿,带到城市中,让更多的人回味童年那个似曾相识的味道。 精心呵护每一颗绿豆 胚芽中孕育出新生命 让每个细胞都溢满绿色能量 充满植化素的果汁,飘散着若有若无的草香味 抚慰每个人的心与胃 ▲甜菜根ABC果汁 被誉为“生命之根”的甜菜根 加入营养价值极高的“小人参”胡萝卜 融合营养成分可溶性大的“活水”苹果 满满一杯正能量的果汁新鲜出炉 让绿色有机因子充满体内每个细胞 数小时熬制的芝麻酱散发着浓郁的芳香 包裹着新鲜采摘的嫩绿生机芽苗 每一口都在舌尖发酵出清香 特意选址于最具闽南特色的小资巷弄中 绿色市集自然风的装修 吸引了来自全国八方游子的目光
一起相聚在绿色市集 有能量的食物让生命喜悦是市集的理念 异乡游子竟可在巷弄中遇到这难得的生机能量 甚至在点评中给了这段极高的赞誉 “如果说一定要有个理由再去厦门 我想我是因为这家店” 每到周末,我们就迎来一批可爱的精灵,很多宝妈咪都说“很喜欢带孩子来这里,安心健康舒服”,“我家孩子最爱吃稻鸭米饼配鲜榨果汁了,感觉胃舒舒服服”,“看到孩子吃这么健康的食物,我们也放心” 我们用微笑分享每一天的愉悦,我们不是完美的机器服务人,但我们努力做好完美的朋友,愿意与大家分享每份食物的芳香与喜悦,注重每位顾客的用餐体验,细心聆听每位顾客的需求 ▲跟我们一起玩转点餐小程序 我们在厦门等你 让忙碌的心灵有个栖息地 让食物不只是充饥 让绿色能量愉悦生命
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